Ingredients
Badi Elaichi (बड़ी इलायची)
Bhuna hua Besan (भुना हुआ बेसन)
Dalchini Sticks (दालचीनी)
Elaichi (इलायची)
Jaiphal (जायफल)
Javitri (जावित्री)
Jeera (जीरा)
Kali Mirch (काली मिर्च)
Khas Khas (खसखस)
Laung (लौंग)
Saunf (सौंफ)
Sonth (सोंठ)
Sukhi Lal Mirch (सूखी लाल मिर्च)
Tej Patte (तेज पत्ते)
Bhuna hua Besan (भुना हुआ बेसन)
Dalchini Sticks (दालचीनी)
Elaichi (इलायची)
Jaiphal (जायफल)
Javitri (जावित्री)
Jeera (जीरा)
Kali Mirch (काली मिर्च)
Khas Khas (खसखस)
Laung (लौंग)
Saunf (सौंफ)
Sonth (सोंठ)
Sukhi Lal Mirch (सूखी लाल मिर्च)
Tej Patte (तेज पत्ते)
Hyderabadi Nihari Masala (हैदराबादी निहारी मसाला) from Royal Hyderabadi Cooking by Sanjeev Kapoor and Harpal Singh Sokhi