Ingredients
Chhoti Elaichi (छोटी इलायची)
Dalchini ke Tukde (दालचीनी के टुकड़े)
Jaiphal (जायफल)
Javitri (जावित्री)
Kali Mirch (काली मिर्च)
Laung (लौंग)
Saunf (सौंफ)
Dalchini ke Tukde (दालचीनी के टुकड़े)
Jaiphal (जायफल)
Javitri (जावित्री)
Kali Mirch (काली मिर्च)
Laung (लौंग)
Saunf (सौंफ)

Biryani Masala (बिरयानी मसाला) from Paachakam: Heritage Cuisine of Kerala